蒸し暑い日が続いていますね。高音多湿によってだるさを感じている方は朝粥習慣で体のベースを整えてみませんか？
おすすめはZENFOOD お粥キット「かろやか」です。
今回は「鶏ささみ」と「青ねぎ」のプラスアレンジで、パワーチャージ＆利水の薬膳粥レシピをご紹介します。
夏のからだを整える薬膳粥
＜材料＞（２杯分）
★ZENFOOD お粥キット「かろやか」１パック
★鶏ささみ 2本（増やしてもOK）
★酒 大さじ１
★水 500ml
塩 適宜
青ねぎ 適宜
＜つくりかた＞
１ キットの中の玄米を軽く水洗いする。
鶏ささみは削ぎ切りして塩ひとつまみをまぶす。
２ BUYDEEM薬膳マルチポット本体に★の材料を入れ、
インナーポット用の蓋をして、30分ボタンとスタートを押す。
３ アラームがなったら、全体をかき混ぜて塩で味を調え、青ねぎをのせる。
※とろとろに仕上げたい時は、アラームが鳴った後、
かき混ぜずに、さらに30分ボタンとスタートを押して再び加熱する。
＊薬膳ポイント＊
ZENFOODお粥キット「かろやか」は7分づき玄米に薬膳的に利水の働きがあるとされる「小豆」「緑豆」「はとむぎ」、アンチエイジング食材の「干し貝柱」をブレンドした、夏のからだをととのえる薬膳粥キットです。
https://cookpad.com/recipe/7566902
Recipe by toko tanaka