BUYDEEMで簡単！秋のうるおい薬膳 1週間レシピ

2024年9月27日

秋になって、「咳が出る。肌が荒れる。」「気持ちが沈みやすくなる。」などの不調を感じた経験はありませんか？

秋は乾燥しやすい季節です。東洋医学の五臓の中で、「肺」は乾燥に弱いといわれています。

「肺」が乾燥すると、咳、鼻水・鼻づまり、肌荒れを起こしたり、免疫機能が低下して風邪をひきやすくなると考えられています。

また、五志（感情の「怒・喜・思・憂・恐」）の「憂」を管理しているのは「肺」であるため、「肺」がダメージを受けると気持ちが沈みやすいです。

この時期は、潤い効果のある「白」の食材や旬の食材を取り入れ、季節の移り変わりを感じながら元気に過ごしましょう。

忙しい毎日でも、BUYDEEMを使えば、1週間のレシピプランで栄養満点の食事が簡単に用意でき、心と身体に必要なうるおいと活力をチャージできます。

この秋、BUYDEEM生活で元気な毎日をスタートしてみませんか？

・月曜　（肌寒い朝は体温を上げたい！）

洗い物が楽ちんなポリ袋調理です。BUYDEEM薬膳マルチポットなら、加熱中の食材の様子もわかり、加熱後は自動オフ。

ほったらかしで失敗なく、鶏ハムがつくれます。忙しい人にこそおすすめのレシピです。

薬膳的に鶏肉はパワーチャージ＆温め食材です。

・火曜　（疲れていても栄養のあるご飯が作いたい！）

根菜をコトコトと炊いて、からだの内側から温める粕汁に仕上げました。

アンチエイジングの薬膳食材「鮭」や「根菜」を、温めの薬膳食材「酒粕」「味噌」でいただくのもおすすめです。

根菜は弱火で炊くと味わいがぐっと増します。自動制御でとろ火加熱ができるBUYDEEM薬膳マルチポットなら根菜の調理にもうってつけです。

・水曜　（週の半ばで気力を補いたい！）

一人分の朝粥レシピです。

薬膳的に、さつまいもと米は気力を補う働き、白ごまは潤い補給の働きがあると言われています。秋バテが気になる方におすすめです。

・木曜　（カラダと心をほっこり休めたい！）

BUYDEEMマルチポットでじゃがいもを炊いて、おなかにやさしいポタージュに。秋バテ予防の薬膳です。
薬膳的にじゃがいもは気力補給、牛乳や豆乳は潤い補給の食材です。

・金曜　（秋を楽しむ晩酌のお供に！）

生の落花生を楽しめるのは秋だけ！BUYDEEM（バイディーム）薬膳ポットなら、ほっくりと滋味深い味に茹で上がります。

生の落花生は30分程度の加熱が必要ですが、BUYDEEM薬膳ポットならスイッチを押すだけでOK。手軽に秋の味覚を楽しめます。

薬膳的に落花生は潤い系の食材。から咳、肌の乾燥、乾燥による便秘など、乾燥による不調が気になる時におすすめです。

・土曜　（朝食や軽食に手作りジャム！）

BUYDEEM（バイディーム）薬膳マルチポットを使えば、合間時間にほったからしで食べ切り量のジャムが簡単に♪

薬膳的に、りんごときび砂糖は潤いケア、生姜はデトックス、カルダモンはお腹の調子を整える働きがあります。

からだの乾燥や便秘が気になる方におすすめです。

・日曜　（お家でゆったり過ごす日に！）

BUYDEEM（バイディーム）薬膳ポットで梨皮のエキスを煮出したエコな薬膳茶。秋の不調をケアします♪

薬膳的に、梨はからだを潤す働き、紅茶と皮付き生姜は水の巡りをよくする働き、からだを温める働きがあるとされています。

朝晩の空気は冷たいけれど、昼間は汗ばむような季節におこりやすい不調を予防する薬膳茶です。